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今天決定自己滷一鍋可樂雞腿。
因為看 iCook的食譜實在是覺得很簡單,
相信自己可以做得到,所以就狠下心來給他做下去了:D
我參考的食譜是這篇,
不過因為自己有改動一些內容,
所以還是把我的食譜寫在這裡囉!
材料:
雞腿 7隻
糖 3茶匙
醬油 60c.c. (我用的是金蘭醬油~)
可樂 鋁罐裝一瓶半
蒜頭 4顆
步驟:
1. 放入雞腿。
因為本來就處理好了,所以直接放進鍋中~
2. 放入4顆蒜頭(整顆放)以及可樂及醬油,還有三湯匙的糖。
基本上有淹過雞腿就可以了。
3. 大火煮到滾,然後關小火煮個15分鐘。
剛開始味道好難聞害我以為我失敗了,可是小火悶煮了以後就覺得味道很棒!
這時候要小心燒焦喔~
最後就是成品啦~!
自己看了很滿意哈哈:D
你覺得哩?
雖然不知道以後還有沒有空做這些麻煩的東西,
但下次想要挑戰滷肉!
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